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“上火”是中医学专用名词，当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火” 。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等 。那么“火”又是如何产生的呢？去火讲究对症下药
喉干嗓哑时：
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶 。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效 。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失 。
鼻塞难通时：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好 。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气 。如右侧鼻塞，可以相反动作治之 。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之 。
心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等 。
胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
肝火：表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血 。
肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等 。
火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证 。以肝胆、胃肠实火为多见 。症见高热，头痛，目赤，渴喜冷饮，烦躁，腹胀痛，大便秘结，小便黄，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等 。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法 。
虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火 。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状 。
阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数 。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则 。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄 。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则 。
分析上火虚实，针对用药非常重要 。另外，有些去火的食品也可尝试，但也需对症 。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火 。
嘴唇干裂 推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙 。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用 。
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水 。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛 。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇 。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等 。提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干 。
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