文章插图
1、先用温水把表面的霉点清洗干净，再用开水烫一下 。也可以在开水里焯水下，把水倒掉，洗干净就可以切块 。
2、风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的 。所以那些毛和霉都是在表面，是可以洗干净的 。
【干鱼发霉了还有补救的办法吗? 晒干的鱼发霉怎么办】3、风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食，有着悠久的历史 。青岛地区又叫“甜晒鱼”，青岛地区出产的风干鱼（甜晒鱼） 远近闻名 。黄花、鼓眼、带鱼、鲅鱼、海鳗鱼、舌头鱼……都可以拿来做风干鱼 。记忆中妈妈做的咸鱼饼子很美味！就是用风干鲅鱼做的 。
推荐阅读
- 石榴吃了有什么功效 石榴有哪些食用方法
- 石榴吃多了有什么副作用 石榴有什么营养价值
- 石榴籽吃了会拉肚子吗 吃石榴要不要吐籽
- 没熟的石榴可以吃吗 不熟的石榴吃了怎么办
- 小孩吃木瓜有什么好处和坏处 木瓜儿童吃了有什么好处和坏处
- 巴沙鱼有营养价值小孩能吃吗 巴沙鱼儿童吃了有哪些好处
- 桃胶吃了对身体有什么好 桃胶吃了对人身体有什么好处
- 姑娘果吃多了会拉肚子吗 姑娘果吃多了肚子疼
- 吃了石榴牙齿会变黑吗 吃石榴牙齿变黑怎么办
- 石榴是凉性的水果吗 石榴吃了有什么好处