文章插图
【鲜核桃怎么晒干有什么办法晒 核桃是怎么晒干的】1、自然晾晒法 。洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天 ， 待大部分水分蒸发后再摊放在席或竹箔上晾晒 ， 且不可在阳光下曝晒 ， 以免核壳破裂 ， 核仁变质 。坚果摊放厚度不应超过2层果 ， 以免种仁背光面变为黄色 。注意避免雨淋和晚上受潮 。一般晒5～7天即可 。
2、火炕烘干法 。秋雨连绵时 ， 可用火炕烘干 。坚果的摊放厚度以不超过15cm为宜 ， 过厚不便翻动 ， 烘烤也不均匀 ， 易出现上湿下焦;过薄易烧焦或裂果.烘烤温度：烤房温度以25～30℃为度 ， 但要打开天窗 ， 排出水蒸气 。
3、烘干机进行烘干 。用烘干机进行烘干比较便捷 ， 鲜核桃和干核桃比吃干的容易上火 ， 因为鲜核桃中含有大量水分 ， 所谓的水分在医学上在保健上叫它津液 ， 具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸 ， 能降低胆固醇含量 。
推荐阅读
- 芥菜怎么晒干 芥菜怎么晒干的做法
- 石榴籽可以榨汁吗 石榴有籽怎么榨汁
- 石榴籽发芽还能吃吗 石榴籽发芽怎么吃比较好
- 没熟的石榴可以吃吗 不熟的石榴吃了怎么办
- 石榴可以空腹吃吗 空腹吃石榴会怎么样
- 芹菜晒干的做法 晒干的芹菜怎么吃法
- 淮山怎么晒干才不变黑视频 淮山怎么晒干
- 枣怎么做美食 枣怎么做甜食
- 豇豆鸡蛋酱怎么做 豇豆鸡蛋的做法
- 南瓜跟山药怎么做粥 南瓜跟山药怎么做粥好喝