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品茶门道:老茶煮 薄荷红茶 嫩茶杯菊花茶的泡法酿每个人都喝茶 , 但冲泡未必得法 。 不同品种的茶 , 在冲泡时的讲究也是不同的 。 老茶壶泡 , 嫩茶杯冲 。 这老茶 , 指的是茯茶、普洱茶、黑茶等 , 最好用比较嫩的器物 , 比如紫砂壶来泡 。 而新茶 , 一般指细嫩的绿茶 , 选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡 , 不会把细嫩的芽叶焖熟而产生熟汤味 , 使茶的汤色、叶底、香气、滋味都能得到较好的保持和展现 。 .
泡茶水温的控制也因茶而异 。 绿茶 , 尤其是各种嫩芽嫩叶的茶 , 不能用100的沸水冲泡 。 一般70~80为宜 。 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温愈要低 , 这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶维生素C也较少被破坏 。
茯茶、普洱茶和花茶 , 每次用茶量较大 , 且茶叶较老 , 必须用100的沸水冲泡 。 有时为了保持和提高水温 , 冲泡前需要用开水烫一下茶具 , 冲泡后再将开水倒在男人喝藏红花壮阳吗壶外 。
【品茶门道-老茶煮 嫩茶杯酿,红茶有哪些品种 前十名】茯茶是紧压茶 。 相比之下 , 煮茯茶的口感最好 。 烹饪方法可以完全溶解茶汤中的金花 , 味道和功效最好 。 茯茶建议使用专用泡茶器 。
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