白族三道茶
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日本绿茶怎么做?日本绿茶在日本很是受欢迎, 也是日本人最爱喝的茶之一 。 茶的分类也非常之细, 香气口感也各不相同 。 那么日本绿茶怎样泡?下面小编向大家介绍三种最常见的泡法 。
1.玻璃浸泡法
玻璃泡法适合饮用细腻珍贵的绿茶, 便于充分领略名茶的外观和内在品质 。 饮用前, 先享受干茶的色、香、形 。 喝一杯茶叶, 置于无异味的洁白纸上, 观赏茶叶的形态 。 通过眼看其形态、鼻嗅其香气, 充分领略各种名茶的地域性的天然风韵, 称为赏茶 。 采用透明的玻璃杯泡饮细嫩绿茶, 便于观察茶在水中缓慢舒展、游动、变幻的过程, 人们称其为茶舞 。 .
2.茶壶浸泡法
一般不宜泡嫩名茶 。 因为水太多, 不容易降温 。 它会使茶叶窒息, 使茶叶失去新鲜的香味 。 茶壶法适用于冲泡低等级绿茶, 富含纤维素, 耐冲泡, 茶香浓郁 。 泡茶时, 先将茶具洗净, 放入壶中, 用100的沸水冲泡至满, 3~5分钟后放入杯中饮用 。 当人们长时间喝茶时, 最好使用壶法, 因为他们不是在享受喝茶的乐趣, 而是在解渴, 或者与茶进行推心置腹的交谈, 或者吃零食喝茶 。
3.瓷杯浸泡法
适用于浸泡中高档绿茶, 如一、二级炒绿茶、珍珠茶、烘焙绿茶、烘干绿茶等, 强调适口性、口感或解渴 。 一般先观察茶叶的色、香、形, 再用杯子冲泡 。 宜采用流延法或滴干法, 第一次用95~100的沸水冲泡, 盖上杯盖防止香气逸出, 保持水温, 有利于茶体的发育, 加速杯底下沉, 大益茶3~5分钟后打开杯盖, 闻茶香尝茶味, 视茶汤程度饮至第三次开口 。 这种浸泡方法方便客人在办公时间喝茶喝茶 。 茶和水的比例取决于人们的口味 。 一般北京大碗茶200毫升泡3克茶就适中了 。
【日本绿茶怎么做?,六安瓜片茶】日本绿茶怎么做?这是日本绿茶常见的三种浸泡方法 。
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