螃蟹红了还要蒸多久 螃蟹红了还要蒸几分钟

【螃蟹红了还要蒸多久 螃蟹红了还要蒸几分钟】

螃蟹红了还要蒸多久 螃蟹红了还要蒸几分钟

文章插图
1、15分钟左右 。一般来说 , 螃蟹入锅后 , 总的受热时间不能低于15分钟 。
2、螃蟹生活在浅水中 , 极易被寄生虫寄生 , 寄生虫不耐高温 , 在高温下蒸煮15分钟可以将寄生虫完全杀死 , 而且时间又不是太长 , 不会导致蟹肉过老 。

    推荐阅读