【螃蟹一般要蒸多久才能熟透 螃蟹一般要蒸多久】
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1、一般来说,螃蟹入锅后,总的受热时间不能低于15分钟 。
2、螃蟹是生活在浅水中,极易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,在高温下蒸煮15分钟可以将寄生虫完全杀死,而且时间又不是太长,不会导致蟹肉过老 。
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