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步骤1
食材：榨菜100克，鸡蛋3个，小葱4根 。调味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克 。
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步骤2
小葱切段，鸡蛋打散 。
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步骤3
热锅倒油，油温7成热，倒入蛋液，炒散，盛出 。
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步骤4
锅中留底油，下榨菜炒香，调糖白胡椒粉，炒匀，放炒好的鸡蛋小葱，炒匀即可 。【榨菜炒鸡蛋的做法窍门 榨菜炒鸡蛋的做法】
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