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早上去市场购买了一些新鲜土豆 ， 打算存放一段时间 ， 而家庭长久储存土豆有什么方法吗？土豆长了一点点小芽可以吃吗？【家庭长久储存土豆方法 土豆长了一点点小芽可以吃吗】家庭长久储存土豆方法小苏打保存法 小苏打能够在一定程度上抑制土豆发芽 ， 还能吸收水分保持环境干燥 ， 具体的做法为：准备一个纸箱 ， 在纸箱的内部撒上适量的小苏打 ， 整齐的码放土豆 ， 将纸箱存放在阴凉通风处即可 ， 此方法一般能保存2-3个月 。
报纸保存法 报纸能够吸附潮气 ， 在一定程度上缓解土豆发芽变质 ， 具体方法为：准备一个纸箱 ， 在底部铺一层报纸 ， 接着将土豆码放整齐 ， 注意挑选出损坏土豆 ， 最后将箱子封好存放在阴凉通风处即可 。
苹果香蕉保存法 苹果和香蕉会散发出乙烯气体 ， 能够在一定程度上保持土豆的新鲜 ， 具体方法为：准备一个纸箱 ， 将土豆和苹果、香蕉一起整齐码放 ， 最后封好纸箱 ， 放置在阴凉通风的环境下保存 ， 一般能够保存2-3个月 。
土豆长了一点点小芽可以吃吗不建议食用 。
大部分人以为土豆发一点点芽没有问题 ， 去除发芽部位依然可以食用 ， 其实这是不正确的 ， 土豆只要发芽了都是不能吃的 ， 这是因为土豆发芽会分泌一种有害成分 ， 也就是龙葵素 ， 食用后会对自身健康产生影响 ， 常伴有腹痛、腹泻、恶心等不适症状 。
土豆能放冰箱存放吗一般不建议存放在冰箱中 。
在保存土豆时 ， 一般不建议存放在冰箱中 ， 这是因为冰箱冷藏的温度较低 ， 在4-6°之间 ， 会使土豆中的淀粉转化糖 ， 时间一长 ， 土豆的外表会变为暗黄色或暗黑色 ， 不仅食用的口感有所下降 ， 还有可能出现异味、腐烂等变质情况 ， 建议存放在阴凉通风处即可 ， 若是在冰箱保存时间不长 ， 建议用保鲜膜密封包好土豆 ， 排出空气保存 。
什么样的土豆不能吃1、霉变土豆
当土豆的外表出现了霉点的情况 ， 不宜食用 ， 这些霉菌已经滋生在土豆内部 ， 食用后会积累体内毒素 ， 影响自身健康 。
2、绿色土豆
正常情况下 ， 土豆为淡黄色或橙黄色 ， 而土豆发青发绿是不宜食用的 ， 这是因为其中含有有毒的生物碱 ， 食用后会出现食物中毒的情况 。
3、坏土豆
土豆的外表有明显损害、发芽、发黑等情况 ， 都是不宜食用的 ， 这也是我们常说的坏土豆 ， 其中含有有毒物质龙葵素 ， 食用后可能会出现腹泻、腹痛等中毒情况 。
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