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【龙虾怎么炸 炸小龙虾怎么炸】1、食材:龙虾适量,面粉适量,食盐适量,料酒适量,食用油适量,大料适量 。
2、取新鲜的大龙虾在清水中静置并清洗干净 。
3、然后把龙虾身上的外壳去掉祛除虾尾上的虾线,一个一个把把龙虾择洗干净 。
4、把龙虾放入到盆里,加入适量的食盐,大料,料酒进行腌制10分钟 。
5、和些面粉,搅拌成稀糊,把腌制好的龙虾放入到稀面糊里,使其龙虾身上粘满面糊即可 。
6、准备多些食用油倒入锅内并把油烧热,油热后把龙虾放入锅内进行炸 。炸至5分钟即可 。
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