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1、一人份蛋炒饭放一般在2-3个鸡蛋 。
【一个人炒饭加几个鸡蛋 一人份蛋炒饭放几个鸡蛋】2、蛋炒饭是一种常见的菜品 ， 其味道香味 ， 营养丰富 ， 含有蛋白质、钙、磷等营养成分 ， 具有健脾养胃、强筋健骨等功效 ， 而在炒一人份蛋炒饭时 ， 需注意鸡蛋的用量 ， 以免过多出现腥味 ， 营养食用口感 ， 还会使人体胆固醇含量升高 ， 对健康不利 ， 一般来说 ， 一人份蛋炒饭放2-3个鸡蛋即可 。
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