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番茄炒蛋的味道酸甜鲜香 ， 老少皆宜 ， 还具有生津止渴、开胃消食的功效 ， 那么这道菜具体怎么做呢？食材主要食材：番茄3个 。
其他食材：鸡蛋5个 ， 食用油、盐、砂糖适量 。
做法步骤【番茄炒蛋】 1.先把番茄切块 ， 把鸡蛋打散
2.热锅倒油 ， 把鸡蛋翻炒成型 ， 出锅
3.葱花爆香 ， 番茄下锅翻炒 ， 放入鸡蛋 ， 放少盐 ， 翻炒；加适量白糖 ， 翻炒均匀 ， 出锅即可 。
功效生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老 。
成果图
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