文章插图
1、主料:川粉一袋、包菜半个、小米椒1个 。
2、辅料：玉米油适量、花椒粉适量、蒜片适量、盐适量、鸡精适量 。
3、包菜半个切大片洗净备用 。
4、锅内适量油烧热 ， 蒜片 ， 小米椒 ， 花椒炒香 。
5、包菜放入翻炒几下 。
6、一碗开水 ， 川粉放入 。
7、中火煮7分钟 。
8、麻辣火锅料挤入适量 ， 翻炒融化 。
9、适量盐 ， 鸡精调味 。
【川粉怎么炒好吃 川粉可以炒吗】10、翻炒均匀关火即可 。
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