【家常土豆炒猪肉怎么做好吃 家常土豆炒猪肉怎么做】
文章插图
1、主料：土豆2个 ， 猪肉200g ， 柿子椒4个 ， 少量葱姜蒜 。
2、辅料：植物油 ， 盐 ， 淀粉 ， 生抽 ， 香油 ， 鸡精 ， 花椒 ， 白糖 。
3、土豆去皮 ， 洗净 ， 切片 ， 用清水浸泡片刻 ， 沥干水备用 。
4、葱姜蒜和柿子椒洗净 ， 切段 。
5、猪肉洗净 ， 切片 ， 用适量盐 ， 淀粉 ， 生抽 ， 香油抓匀 ， 腌制片刻 。
6、炒锅烧热后 ， 倒入适量油烧热 ， 转小火 ， 放入花椒炒香 。
7、转大火 ， 放入肉片翻炒至颜色发白 。
8、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉 ， 继续翻炒并加入青椒 。
9、放入土豆及少许鸡精 ， 以大火炒匀即可 。
推荐阅读
- 李子怎么腌好吃 腌李子的家常做法大全
- 白菜炒蛋白肉怎么做 白菜炒蛋白肉怎么做好吃
- 烧豆皮是怎么做 烧豆皮的家常做法
- 土豆米饭怎么做 怎么做乌米饭
- 鲜蔬炒鱿鱼如何做 炒鱿鱼怎样做
- 怎么做干煸四季豆家常做法 怎么做干煸四季豆
- 土豆苗怎么做最好吃视频 土豆苗怎么做最好吃
- 红酸汤牛肉做法大全家常 红酸汤牛腩制作方法
- 煮大鸡腿的正确方法 煮鸡大腿的做法大全家常
- 胡萝卜缨怎么做好吃