文章插图
1、食材：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量 。
【烧豆皮是怎么做 烧豆皮的家常做法】2、调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙 。
3、豆腐皮切条后，用平底锅煎至双面呈金黄色 。
4、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用 。
5、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐条、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可 。
推荐阅读
- 沙糖桔上火还是去火 沙糖桔吃多了上火怎么办
- 吃砂糖橘子有什么好处和坏处 砂糖橘子上火还是降火
- 铁棍山药上火还是降火 为什么铁棍山药吃多了会上火
- 带皮吃的小金桔上火吗 金桔皮有营养吗
- 腰果吃多了会上火吗 腰果是凉性还是热性
- 橙子的副作用及禁忌 橙子是上火还是降火
- 小沙糖桔上火还是降火 沙糖桔一次吃多少比较好
- 山楂的四种巧吃方法是什么 山楂的四种巧吃方法
- 绿豆粉皮拌黄瓜的营养价值 鲜粉皮拌黄瓜
- 榴莲和皮皮虾能一起吃吗 吃了皮皮虾能喝牛奶吗