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可以做清炒黄瓜 ， 具体做法如下：
1、主料：黄瓜300克 。调料：色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克 。
2、小黄瓜洗净 ， 切成0.3厘米厚的薄片；
3、黄瓜加水和盐腌渍20分钟后 ， 洗去盐分 ， 沥干；
4、锅中放油烧热 ， 放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；
【黄瓜炒吃怎么做好吃窍门 黄瓜炒着吃怎么做好吃】5、再淋入小黄瓜 ， 用武火快炒几分钟 ， 最后淋上麻油调味即可 。
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