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薏苡仁是一种营养丰富的药食同源性食材 ， 很多人喜欢用薏苡仁来熬粥食用 ， 但是由于它的药用功效 ， 并不是所有人群都能食用 ， 那么薏苡仁伤胃吗？薏苡仁伤胃吗薏苡仁对胃是没有伤害的 。
薏苡仁性微寒 ， 正确食用 ， 可以健脾胃 ， 利水消肿 ， 需要注意的是 ， 在食用的时候 ， 先将薏苡仁炒一下 ， 使其寒性降低 ， 再进行烹饪 ， 这样对脾胃更好 。
薏苡仁胃不好的能吃吗能吃 。
薏苡仁的主要成分是碳水化合物 ， 蛋白质 ， 膳食纤维 ， 脂肪 ， 维生素等 ， 其性味较平和 ， 且入胃经 ， 对胃不会产生刺激性 ， 而且薏苡仁中的蛋白质可以帮助增强胃黏膜抵抗力 ， 很好的保护胃黏膜 ， 膳食纤维能帮助加速肠道运动 ， 促进消化 ， 所以胃不好的人适当食用薏苡仁 ， 是可以起到健胃作用的 。
薏苡仁怎么吃对胃好材料：薏苡仁20克 ， 红豆10克 ， 大米30克 ， 水550毫升 。
调料：冰糖10克 。
做法：
1.薏苡仁和红豆一起洗净 ， 泡水约6小时后沥干水分备用 。
2.大米洗净 ， 沥干水分备用 。
3.汤锅中倒入水 ， 开中火煮至滚开 ， 放入薏苡仁和红豆煮滚 ， 改小火煮约30分钟 。
4.再加入大米拌匀煮至滚 ， 改小火拌煮至米粒熟透且稍微浓稠即可熄火 。
5.加适量冰糖调味即可 。
薏苡仁什么人不能吃1.薏苡仁性寒 ， 虚寒体质的人本来体内寒气就重 ， 再吃薏苡仁容易加重寒气 ， 影响身体健康 。
2.孕妇吃薏苡仁会促进子宫平滑肌蠕动 ， 引起宫缩 ， 严重的甚至引起流产风险 ， 所以孕妇忌吃 。
3.处于经期的女性 ， 身体内会流失大部分血液 ， 身体抵抗力弱 ， 御寒能力较差 ， 所以不适合吃薏苡仁 ， 容易加重痛经症状和体寒症状 。
4.薏苡仁中的糖类物质较多 ， 黏性较高 ， 比较难以消化 ， 所以有消化不良症状的人群食用容易加重肠胃负担 ， 因此最好不吃薏苡仁 。
吃什么食物养胃好香蕉 香蕉富含果胶 ， 能有效调节肠胃机能 ， 促进排便 ， 另外 ， 香蕉营养价值高 ， 热量低 ， 又含有高蛋白 ， 健脾养胃的健康功效显著 。
养胃吃法：
材料：香蕉2根 ， 鸡蛋2个 ， 淀粉 ， 植物油各适量 。
做法：将香蕉去皮 ， 切菱形刀块 ， 放入蛋清淀粉中拌匀 ， 再均匀蘸上面包屑 ， 放入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅 ， 装盘即可 。
好处：促进消化 ， 排便 ， 润肠道 。
燕麦 燕麦富含可溶性纤维和不溶性纤维 ， 能缓解胃的排空 ， 增加饱腹感 ， 控制食欲 ， 此外还有滑肠通便的作用 ， 能促使粪便体积变大 ， 水分增加 ， 配合纤维促进肠胃蠕动 。
养胃吃法：
材料：燕麦片50克 ， 鸡蛋1枚 ， 海苔适量 ， 水500毫升 。
做法：锅中入清水烧开 ， 将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠；鸡蛋打散 ， 倒入燕麦粥中搅匀煮开；海苔撕成小块 ， 放入燕麦粥中煮软即可 。
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