文章插图
1、准备食材 。草鱼300g，豆瓣酱20g，盐10g，葱，姜各10g，生抽10ml，水500ml，油30ml，茼蒿100g，胡椒粉5g，料酒20ml，八角20g，辣椒20g，花椒10g 。
2、草鱼洗净，用刀切成薄片，葱切段，姜切片 。
3、葱段，姜片撒在鱼片中，倒入少许料酒，生抽腌制一会；
4、锅中放油烧热，先把鱼骨放入锅中炒至变色 。
【家常麻辣鱼怎么做 家常麻辣鱼的做法】5、倒入温水，加入盐，辣椒，八角，花椒，大火煮开，再把鱼片倒入锅中煮熟即可 。
推荐阅读
- 家常炖鸡怎么做 家常炖鸡的做法
- 排骨能和鱼头一起煮汤吗 排骨能和鱼头一起煮汤吗早餐
- 冬季简单易做的家常菜 冬季必学的三款做法
- 家常豆腐的做法分享 家常豆腐的做法分享文案
- 青椒鱼的做法 青椒鱼怎么做
- 清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼
- 肥肠的做法家常做法 肥肠好吃的做法推荐
- 减肥三明治的做法家常做法 减脂三明治怎么做
- 盐水鸭脚的做法家常做法 盐水鸭胗和鸭爪怎么做
- 炒鱿鱼怎么做才好吃 炒鱿鱼怎样做好吃