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龙眼在生活中是一种非常甜又好吃的水果 ， 有些人喜欢吃新鲜龙眼 ， 而有些人喜欢吃龙眼干 ， 那龙眼在晒干的过程中怎么才能保持完整不烂呢？龙眼怎样晒干不会烂龙眼是成串的 ， 在剪开龙眼时注意不要将表皮剪破 ， 将新鲜龙眼用水洗干净后 ， 放入烧热水的锅中 ， 浸泡3-5分钟左右 ， 然后捞出滤过水分 ， 把龙眼放到阳光下暴晒 ， 定时翻滚一下 ， 确保均匀受热 ， 晒到8成干时将裂开的龙眼皮剥去 ， 里面的核也去掉 ， 将剩下的龙眼肉继续晒干即可 。
剥好的桂圆肉怎么保存新鲜桂圆肉 新鲜桂圆肉汁多味甜 ， 放久了容易腐烂变质 ， 建议将新鲜桂圆肉放入玻璃保鲜盒中保存 ， 再放入冰箱低温冷藏 ， 新鲜水果容易腐坏 ， 尽快食用完比较好 。
风干桂圆肉 已经风干过的桂圆肉水分比湿桂圆肉要少得多 ， 一般的保存方法是将干桂圆肉放入保鲜盒或者保鲜袋中保存 ， 然后放置在冰箱冷藏或阴凉通风的地方就可以了 。
带壳的龙眼干能放多久一年左右 。
龙眼不仅是一种水果 ， 而且也可以作为一味药来使用 ， 它的果实营养丰富 ， 是名贵的滋补品 ， 具有补益心脾、养血安神的功效 ， 完整的干龙眼保存对来说不是很容易变质 ， 只需要把干龙眼用干净的塑料袋子密封装起来 ， 里面加一两个干燥剂就可以了 ， 这种方法可以保存龙眼干一年左右 ， 除此外和陈皮、茯苓等中药材放在一起保存也是可以的 。
哪些人不适合吃桂圆干糖尿病人群 桂圆果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸等营养成分 ， 在提供能量的同时 ， 还能促进血红蛋白再生达到补血的效果 ， 但是其中含糖量太高 ， 对于糖尿病人群来说食用后可能会造成血糖波动 ， 影响身体健康 。
阴虚火旺人群【龙眼怎样晒干不会烂 带壳的龙眼干能放多久】 桂圆性甘、味温 ， 食用过多温性的水果 ， 会助长体内的阳气 ， 可能会有口干咽燥的症状 ， 如果本身是阴虚偏亢的人群 ， 食用过多会加重中阴虚的症状 ， 导致口腔溃疡、口渴便秘等症状 。
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