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【怎么做宝宝花蛤粥】1、材料:干贝25克、活蛤蜊300克、米200克 。调料:盐、鸡精、姜丝、料酒各少许 。
2、将干贝用温水泡发 , 洗干净 , 撕碎;活蛤蜊洗净 , 放入加有料酒和盐的沸水中烫至开口 , 剥出蛤蜊肉备用 。
3、将洗干净的米熬煮成粥 , 粥熟后放入干贝丝、蛤蜊肉、姜丝.鸡精和盐煮10分钟即可 。
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