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1、材料：蒜苔1把、鸡胸脯肉一块、葱姜蒜少许、干辣椒少许、生抽、盐少许 。
2、鸡肉切条，蒜苔切段，准备好葱姜蒜和少许干辣椒 。
【蒜苔炒鸡肉的家常做法 蒜苔炒鸡肉的家常做法】3、热锅放油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒，加入鸡肉，炒至鸡肉变白，加入少许生抽，继续煸炒 。加入蒜苔，放少许生抽，醋和适量盐，继续煸炒 。待蒜苔断生即可装盘 。
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