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菠萝蜜的个头很大,被誉为世界上最重的水果,味道甘甜可口,受到很多人的喜欢,那么菠萝蜜哪些部位可以吃呢?菠萝蜜哪些部位可以吃果肉 菠萝蜜果肉是菠萝蜜中最核心的部位,味道甘甜可口,富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素,是一种营养丰富的水果,果肉部分可直接食用 。
果核仁 菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁,富含淀粉、脂肪及蛋白质,有益气通乳的作用,因此,这部分也是可以食用的,不过一般不是直接吃 。
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菠萝蜜里面的丝可以吃吗黄丝可食,白丝不可食 。
菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种,黄丝是果肉的前期的样子,味道虽不如果肉清甜,但也是可以食用的,可以直接生吃,也可以炒菜食用;而白丝是菠萝蜜的合成纤维,没有食用价值,一般不建议食用 。
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菠萝蜜核要怎么吃水煮食用 1、准备适量果核仁,将果核洗净 。
2、放在盐水中熬煮一小会,然后再剥开食用,类似于板栗的味道 。
煎炸食用 1、将洗净的菠萝蜜核放在锅中,加入适量食油 。
2、慢火小炒,待果核煎炸裂开后,即可关火,食用 。
熬粥食用 1、准备4-5颗菠萝蜜核,洗净,从中间切开 。
2、米粥煮开后,将菠萝蜜核放入锅中 。
3、转小火继续熬煮,待粥熬好后,加点白糖,与粥同食即可 。
熬汤食用 1、准备菠萝蜜核200克、一锅鲫鱼汤 。
2、在鲫鱼汤煮开后,放入洗净的菠萝蜜核,小火熬煮20-30分钟后即可食用 。
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菠萝蜜外壳可以吃吗不建议食用 。
菠萝蜜外壳坚硬,且表面坑坑洼洼的,易滋生细菌,不易清洗,另外菠萝蜜外壳中携带的黏液汁带有一定的致敏性,直接接触易使接触部位出现发红发痒等不适症状 。
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菠萝蜜果核还有什么用处制作面膜 。
1、将菠萝蜜果核晒干,取30克果核打成粉 。
2、加入适量蜂蜜、酸奶搅成糊后,涂抹在面部 。
3、15分钟后用清水洗净,一周两次 。
小贴士:有淡化黑眼圈,消除眼袋,淡化痘痕、疤痕,美白、滋润肌肤的功效,不过初次使用者,要将做好的面膜置于耳后,做一个简单的过敏测试,看是否会出现过敏反应 。
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吃菠萝蜜有什么好处促进消化 菠萝蜜中含有的维生素及矿物质,可以帮助肠胃的消化及吸收,而且菠萝蜜中还含有一定的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助食物在体内的消化及吸收 。
滋润肌肤 菠萝蜜中的维生素及水分含量丰富,可以为皮肤补充水分、滋润肌肤,防止肌肤缺水干燥 。
消炎抑菌 菠萝蜜中所含的抗生素,可以帮助消除体内炎症,对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用 。
消融血凝块 菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质和脂肪可以加强体内水解作用,消融阻塞于血管内的纤维蛋白和血凝块,因此脑血栓患者、血液黏稠患者适合吃菠萝蜜,有一定的辅助治疗作用 。
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