文章插图
1、工具/原料：鹌鹑蛋40个、胡萝卜半根;泡椒20个、泡椒水1碗;姜2片;花椒20粒;盐适量;糖适量;醋适量 。
【泡椒鹌鹑蛋正确方法 泡椒鹌鹑蛋的做法大全窍门】2、鹌鹑蛋洗净 ， 放入冷水锅中煮开 ， 煮开后转小火煮3分钟左右 ， 捞出；
3、剥去蛋壳 ， 用温水冲洗干净；
4、胡萝卜切成菱片 ， 花椒洗净备用；
5、炒锅中倒入适量油 ， 油热后倒入胡萝卜、生姜、花椒、泡椒爆香；
6、倒入泡椒水和适量热水 ， 加入盐、糖、醋；
7、大火煮开后 ， 倒入容器里面晾凉 ， 然后把处理好的鹌鹑蛋放入里面 ， 泡三个小时左右即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋西红柿汁汤怎么做好喝 鸡蛋西红柿汁汤怎么做
- 冬天腌制鸭蛋出油最好的方法 怎样制作冬天腌制鸭蛋出油
- 制作鸡蛋酱方法 鸡蛋酱制作方法
- 艾叶煮鸡蛋暖宫吃几天 照着这样吃治痛经、安胎都有效！
- 艾叶煮鸡蛋有什么作用
- 艾叶煮鸡蛋
- 蛋挞水怎么配 蛋挞水如何配
- 菠菜鸡蛋炒馒头的做法 鸡蛋菠菜炒馒头教程
- 蛋挞液做法教程家庭版 蛋挞液做法教程
- 黄瓜拌皮蛋的价格 黄瓜拌皮蛋图片