文章插图
1、芥菜头200克、猪肉50克、胡萝卜50克、葱50克、盐适量、姜15克、大蒜20克、调和油15毫升 。
2、将新鲜的芥菜头洗净;
3、用擦菜器擦成细丝状;
【炒荠菜丝的做法 炒荠菜丝的做法介绍】4、放入适量盐;
5、腌制一会让芥菜头出汤汁;
6、取适量芥菜丝,用清水清洗一下,然后去除水分,够炒一盘的用量就可以了,猪肉切条状,加入淀粉拌匀,并准备好胡萝卜、葱、姜和大蒜;
7、将胡萝卜、葱、姜和大蒜切好;
8、炒锅中放入适量调和油,油热后放入猪肉;
9、煸炒至肉变色后放入葱、姜和大蒜;
10、将芥菜丝放入锅中;
11、用铲勺翻炒一会;
12、放入胡萝卜丝继续翻炒;
13、待食材变软后即可出锅 。
推荐阅读
- 栗子最好的做法 最简单的板栗的做法
- 红薯杂烩的做法 红薯杂烩怎么做出来好吃
- 煮鹅的家常做法 鹅怎么做好吃
- 煎羊排的做法 煎羊排的做法简述
- 兔爪的做法大全 兔爪的做法大全有哪些
- 红酒鸡翅的做法 红酒鸡翅怎么做好吃
- 做红烧肉的糖色怎么炒不会发苦 炒红烧肉的糖色怎么炒
- 白萝卜丝西红柿面条怎么做 萝卜西红柿面条的做法大全家常
- 鳕鱼西红柿粥怎么弄 鳕鱼西红柿的做法大全家常窍门
- 蒸碗汁的做法和配方视频 蒸碗汁的做法和配方