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1、主料:面粉750克、火腿肠1根、玉米油30毫升、盐3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、酵母4克 。
【奶香热狗怎么做 奶香热狗怎么做的】2、把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋(放大半个,剩下留刷色用)玉米油、酵母放进面包锅中,启动发面键 。
3、面团发好后,揉成条状 。切若干份 。
4、把每个小面团搓成棒型 。
5、擀成片加入火腿肠 。
6、卷成卷 。
7、盖上保鲜膜,静置20分左右 。
8、放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟 。
9、上色后,加盖锡纸 。180度再烤10分左右即可 。
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