裙带菜怎么去腥 裙带菜怎么吃营养价值高


裙带菜怎么去腥 裙带菜怎么吃营养价值高

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【裙带菜怎么去腥 裙带菜怎么吃营养价值高】裙带菜是一类在生活中比较常见的藻类食物,营养价值你比较高,用来做汤味道鲜美,但是裙带菜处理不好会有一股腥味,那么裙带菜怎么去腥?裙带菜怎么吃好?裙带菜怎么去腥1、首先要把裙带菜清洗干净 。
2、然后把裙带菜甩干水 。
3、盆中接适量水,加适量盐侵泡 。
4、捞出后加入少量的料酒或者白酒,泡15分钟 。
5、15分钟后洗净即可 。
群菜蛋花汤材料:裙带菜、鸡蛋、蒜苗、香油、胡椒粉、盐 。
做法:
1、裙带菜洗净,用盐水侵泡洗净 。
2、鸡蛋打散 。
3、锅里加适量水放裙带煮开,水开后把蛋液顺着筷子往锅里绕一圈 。
4、再次煮开即可 。
凉拌裙带菜材料:干裙带菜、香油、酱油、醋、糖、盐、芝麻、小米椒 。
做法:
1、把裙带菜用凉水泡开 。
2、然后裙带菜焯水切丝 。
3、把小米椒洗净,切碎 。
4、然后在裙带菜放适量小米椒碎,鸡精,白糖,蚝油,生抽,香油,醋,水搅拌均匀即可 。
裙带菜炖豆腐材料:裙带菜、豆腐、葱花、花椒粉、盐、植物油 。
做法:
1、裙带菜泡开洗净,切段;豆腐洗净,切块 。
2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放入豆腐块和裙带菜翻炒均匀 。
3、加适量水炖熟,用盐调味即可 。
裙带菜煎饼材料:裙带菜、面粉、葱、鸡蛋、食用油 。
做法:
1、裙带菜洗净去水,切碎 。
2、鸡蛋打散,葱洗净切好 。
3、然后把面粉和好,放裙带菜、葱、鸡蛋、鸡精、一起搅拌 。
4、然后热油把面粉油放进煎锅,煎至定型 。
5、煎至微赤,香味出即可 。

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