在外面吃饭怕不健康 ， 做的不干净 ， 今天教宝妈如何在家做红烧鸡腿 ， 工具/材料 鸡腿 料酒 姜 蒜 八角 香叶 蚝油 冰糖 生抽 葱 辣椒段
操作方法 01 鸡腿先解冻然后清洗干净 。
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02 在鸡腿上面切花刀 。
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03 烧一锅热水 。
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04 然后把鸡腿放进去焯水 ， 加一点料酒去腥 。
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05 水再次煮开后捞出鸡腿 ， 撇去浮沫 ， 冲洗干净 ， 准备好香叶、八角、葱段、姜片和冰糖 。
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06 【孩子最喜欢吃的鸡腿做法！】热锅烧油5成热 。
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07 把控干水分的鸡腿放进去煎 。
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08 一定要用小火慢慢的煎 。 勤翻动 ， 不要糊锅黑了 。
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09 煎成微黄后放入葱蒜、姜片、八角和香叶、冰糖翻炒 。
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10 把香料炒出香味 。
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11 放2勺耗油和2勺生抽 ， 然后加入末过鸡腿的清水 。
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12 水再次烧开后焖煮20分钟大火收汁把鸡腿捞出 。
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13 收汁一定要注意 ， 不要糊了 。 摇晃锅收汁比较快 。
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14 最后装盘点缀即可！
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以上内容就是孩子最喜欢吃的鸡腿做法！的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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