文章插图
1、食材：白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克 。调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克、糖1克、豆瓣酱2克、胡椒粉1克、水淀粉3克 。
2、白菇切断 ， 蒜切末 ， 姜切末 ， 大葱切末 。
3、热锅倒油 ， 油温6成热时 ， 下肉末 ， 炒散 。
4、加葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香 ， 淋入料酒 ， 加100毫升清水 ， 煮沸 。
5、放白菇、生抽、盐、糖、胡椒粉 ， 煮8分钟 。
【白菇炒肉末最正宗的做法 如何做白菇炒肉末】6、淋入水淀粉、收汁即可 。
推荐阅读
- 东北大炖菜的做法 30种最常吃的炖菜
- 肉末蒸米粉的做法 肉末蒸米粉的做法和配料
- 女性吃芒果有什么好处和坏处 吃芒果的最佳时间
- 芒果和杏子能一起吃吗 杏子一天最多吃几个
- 芒果可以放冰箱吗 芒果的最佳保存方法
- 炒豆苗最正宗的做法 豆苗炒之前要焯水吗
- 番泻叶一天可以吃几次 番泻叶一次喝多少最佳
- 干乌梅吃了有什么好处 干乌梅怎么吃最好
- 如何剥生虾最快方法 如何剥虾壳去虾线
- 生蚝一般蒸几分钟就可以吃了 生蚝要蒸多长时间最好