番茄焖青豆正宗做法 番茄焖青豆怎么做


番茄焖青豆正宗做法 番茄焖青豆怎么做

文章插图
1、主料:番茄150克、豌豆300克 。
2、辅料:火腿肠50克 。
【番茄焖青豆正宗做法 番茄焖青豆怎么做】3、调料:盐3克 胡椒粉1克、鸡精2克、白砂糖5克、植物油15克 。
4、番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁 。
5、锅内放油烧到六七成热时 , 下豌豆略炒 , 加适量清水、盐和白糖 , 烧开后 , 用中火煮至青豆松软汁少时 , 放番茄丁、火腿肠丁合炒 , 用鸡精、胡椒粉调味即可 。

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