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小麦在我国南北方均有栽培 ， 北方主要产冬小麦 ， 南方主要是春小麦 ， 它不仅是粮食作物 ， 也有一定的药用功效 ， 一般多用于打成粉做面食 ， 也可以直接煮食 ， 那么小麦怎么煮容易烂呢？小麦怎么煮容易烂小麦的主要成分有碳水化合物 ， 脂肪 ， 蛋白质 ， 粗纤维 ， 维生素B1 ， 维生素B2 ， 烟酸及钙 ， 磷 ， 钾等 ， 能安定精神 ， 养心益肾 ， 清热止渴 ， 调理脾胃 ， 特别适合体虚者食用 ， 小麦可以直接煮食 ， 煮之前宜先用清水浸泡40分钟左右 ， 再烹饪的话 ， 就容易煮烂了 。
小麦和什么一起煮好吃小麦绿豆粥 材料：小麦100克 ， 绿豆50克 。
做法：
1.先把小麦 ， 绿豆备好 ， 浸泡半小时以上 ， 然后倒入锅中 。
2.大火煮沸约半小时 ， 再转小火煮10分钟后熄火 。
好处：清热 ， 消暑 ， 利尿 。
五谷粥 材料：小麦100克 ， 红豆 ， 玉米粒 ， 粳米 ， 小米各20克 。
做法：
1.以上食材浸泡半小时以后 ， 洗净沥干 。
2.放入锅中 ， 开大火煮沸约1小时 ， 再转小火煮10分钟后熄火 ， 可以根据个人口味加白糖调味 。
好处：滋补身体 ， 促进消化 。
小麦粳米饭【小麦怎么煮容易烂 小麦要煮多久】 材料：小麦100克 ， 粳米120克 。
做法：
1.先把小麦和粳米洗净 ， 分别浸泡半小时以上 ， 然后倒入锅中 ， 加入适量的水 。
2.用电压力锅蒸米饭 ， 按煮饭键 ， 待饭熟后即可 。
好处：可补充身体所需能量 ， 增加饱腹感 。
小麦煮多久才能吃小麦在煮之前可以在清水中浸泡半小时以上 ， 不要超过2个小时 ， 然后再用来煮食 ， 先开大火煮开 ， 再改用小火煮40分钟左右 ， 直到小麦熟烂后熄火；如果是用高压锅煮 ， 看到高压锅有气冒出来 ， 再煮半个小时 ， 就可以了 。
吃小麦有什么好处1.小麦富含钾元素 ， 补充钾元素能增强肌肉应激性 ， 还能维持人体酸碱平衡 ， 对体内正常的新陈代谢有一定帮助 。
2.小麦中含有丰富的糖类等能量物质 ， 将小麦作为主食食用 ， 不但可以满足体内能量消耗 ， 还有助于缓解疲劳 ， 乏力等症状 。
3.小麦富含叶酸 ， 可以有效避免人体因缺少叶酸引起的贫血症状 ， 另外 ， 及时补充叶酸 ， 有助于增强皮肤抗病能力 ， 以及预防口腔黏膜溃疡 。
4.小麦所含的尼克酸 ， 有助于人体内代谢物质正常运转 ， 同时对预防皮炎 ， 腹泻 ， 痴呆等症也有一定功效 ， 而且还有助于肠胃系统正常工作 。
5.小麦属于谷类食物 ， 含有较为丰富的B族维生素 ， 对人体养生十分有益 ， 并且还有提高机体免疫力的作用 ， 预防各种传染疾病的发生 。
6.小麦中富含的镁元素是人体内将食物转化成能量所需的重要元素 ， 同时还有助于维持人体细胞稳定 ， 控制血糖浓度 ， 预防高血压等疾病的发生 。
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