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俗话说冬吃萝卜夏吃姜 ， 那冬天萝卜怎么吃才养生呢？冬天吃萝卜对身体又有哪些好处呢？让我们一起看一下吧 。【冬天怎么吃萝卜养生 冬天吃萝卜对身体有什么好处】炖汤冬天气温低 ， 人们喜食牛、羊肉 ， 这些肉性质温热来给身体提供热量 ， 但过多食用容易上火 ， 同时还宜生痰 ， 此时如果能将其和萝卜一起炖汤喝就能中和其温热性 ， 在滋补身体的同时又不容易上火 。
冰糖萝卜将萝卜和冰糖一起炖食 ， 萝卜性寒 ， 且含有丰富的水分 ， 和冰糖一起食用能及时给身体补充水分 ， 预防秋燥的发生 ， 同时还能起到不错的润肺止咳效果 。
蜂蜜萝卜萝卜真好后加入蜂蜜一起食用 ， 这样能缓解咽喉肿痛、口舌生疮、鼻塞等不适症状 ， 非常适合秋冬季节食用 。
生吃可以将萝卜洗净直接生吃 ， 没有经过高温加热能最大化保留萝卜的营养成分 ， 这样能起到最佳的养生保健效果 ， 但脾胃虚寒的人尽量少吃 。
冬天吃萝卜对身体有什么好处清热下火 冬天气温低 ， 饮食会偏向高热量、重口味食物 ， 这样容易导致上火 ， 此时如果食用性凉的萝卜 ， 可以起到清热降火、生津止渴等作用 。
化痰止咳 秋冬季节多吃萝卜能增强肺部抵抗力 ， 起到滋阴润肺、化痰止咳的作用 ， 且萝卜本身具有不错的理气化痰作用 ， 食用后能改善肺热肺燥所引起的咽喉肿痛、咳嗽咳痰症状 。
去油腻 冬天为了获取能量和热量 ， 会食用重口味以及热量含量较高的食物 ， 此时适量吃一点清爽的萝卜能起到去油解腻的作用 ， 另外萝卜中含有丰富的纤维素以及分解酶和芥子油成分 ， 食用后能提高肠胃消化功能 ， 帮助食物更好消化 。
预防便秘 冬天大鱼大肉吃多了很容易导致变质 ， 而萝卜性寒 ， 其中含有丰富的水分、纤维素以及活性酶物质 ， 食用后能刺激肠胃蠕动 ， 加速体内垃圾毒素排出 ， 能起到不错通便效果 。
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