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1、材料:姜 , 葱 , 蒜 , 生抽 , 老抽 , 烧烤汁 , 红糖 , 红盐 , 鸡中翅各适量 。
2、将鸡中翅洗净 , 用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时 。
3、起油锅 , 中火 , 将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香 。
4、下鸡翅翻炒 。
【红烧鸡中翅怎么做好吃 红烧鸡中翅的做法】5、翻炒至鸡翅两边呈金黄色 , 下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿 , 使其熟透 。
6、锅中汁液收干即可起锅 。
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