文章插图
1、材料:糯米粉120g,水100mL,糖适量 。
【甜汤圆无馅的如何做 如何做无馅的甜汤圆】2、准备好120g的糯米粉,这里是2-3人份的用量 。加入热水100mL,记住要一点点的加 。如果加完后粘手就加糯米粉,面团太干就加一点热水 。一直混合到不粘手的状态 。
3、可以加一点食用色素,然后揪出合适的小面团揉成小圆子(不要太大个避免难煮熟) 。
4、烧一锅开水(不用太多水) 。水滚时汤圆下锅,然后盖好锅盖 。煮到汤圆浮起水面,转小火,盖上锅盖焖1分钟 。一分钟后关火,再焖一分钟 。然后根据个人喜好加糖,就可以食用啦 。
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