文章插图
1、主材：青菜500克、五花咸肉200克、大米800克；辅料：油30克、盐2克；
2、青菜洗净 ， 切去老根 ， 切成段 。
【高压锅煮菜饭怎么做才好吃 高压锅煮菜饭怎么做】3、五花咸肉洗净 ， 切成薄片 ， 浸泡30分钟 。
4、大米 ， 用水淘洗干净 ， 然后放水 ， 浸泡10分钟 。
5、炒青菜 ， 直至半熟 。
6、将炒好的青菜放于高压锅内 ， 搅拌均匀 ， 再铺上咸肉片 。
7、盖上高压锅盖 ， 用大火烧 ， 直至高压阀开始冒气 ， 发出响声 。
8、用中小火继续烧6-7分钟 。
9、关火 ， 让高压锅自然冷却 ， 高压阀落下来 。
10、打开锅盖 ， 开吃！
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