文章插图
1、主料：面粉500克、果蔬粉适量 。
2、辅料：酵母2克、白糖5克 。
3、做法：
（1）面粉里放入一点白糖 ， 倒入酵母水 ， 和成面团 ， 放白糖一个是可以增加口感 ， 一个是可以促进发酵 。
（2）和好的面团 ， 分成两块 ， 一个面团里加入一些自己喜欢的颜色的果蔬粉 ， 揉成彩色的面团 ， 或者用果蔬汁直接和面也行 ， 做花馍一次发酵方法 ， 不需要提前发酵 。
（3）取一块剂子 ， 白色面团剂子稍微大一些 ， 粉色面团剂子稍微小一些 ， 然后擀成圆圆的饼皮 ， 粉色比白色的要小一圈 。
（4）把粉色的饼皮摞到白色饼皮上边 ， 中间要刷点水 ， 这样两个饼皮贴合得更牢固一些 ， 然后横竖两刀切成四瓣 。
（5）把切好的三角形饼皮 ， 依次摆好 ， 用了八个饼皮 ， 也可以用六个 ， 然后用叉子在边缘处压上纹路 。
（6）再用白色的面团 ， 搓一个长条状 ， 作为花芯 ， 放到上边 。
（7）从上往下卷起来 。
（8）卷好之后 ， 用筷子在中间位置压一下 。
（9）用刀在中间切断 。
【好看又好吃的馍怎么做 好看又好吃的馍怎么做的】（10）把切好的花朵拿起来 ， 底部用手捏一下 ， 把上边的花瓣掰开 ， 这样一朵非常漂亮的花朵就做好了 ， 做好的花馍放到温暖处饧发一下 ， 上锅蒸熟 。
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