文章插图
1、食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴 。
2、将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时 , 洗净 , 切成条或小块 , 然后冷水下锅 , 煮10分钟至熟 , 捞出放凉备用 。黄瓜削皮 , 切段 , 拍碎备用 。
3、大蒜加少许盐巴捣碎成泥 , 然后倒入1勺生抽 , 香油 , 少许醋搅拌均匀 , 浇在木耳和黄瓜上 。锅预热烧油 , 倒入1勺辣椒面 , 炸出香味 , 然后浇在黄瓜和木耳上 , 搅拌均匀即可食用了 。
【黄瓜拌木耳怎么拌好吃 黄瓜拌木耳如何拌】4、清凉爽口 , 微辣 , 非常香!
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