文章插图
1、首先在碗里放入面粉 ， 边加水边搅拌混合 ， 然后用手揉捏紧致 ， 待揉至完全成型后盖上保鲜膜发酵一段时间 。
文章插图
2、在一个碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油 ， 并打一颗蛋在里面 ， 接着搅拌均匀 。
文章插图
3、将发酵的面团用擀面杖擀开 ， 放入鸡蛋液 ， 把面饼两边粘合成包子的形状 ， 再用保鲜膜盖住 ， 过一会儿再取出擀平 。
文章插图
4、锅中放入适量油 ， 升温后将面饼铺入 ， 待面饼隆起后倒入剩下的鸡蛋液 ， 翻至另一面继续煎 ， 蛋液完全煮成型后即可出锅盛入盘子中 。抹上一层甜面酱 ， 生菜放中间将面饼卷起 ， 吃的时候切成两块就可以了 。
【鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 醋溜包菜的做法
- 金针菇和鸡蛋怎么做 金针菇和鸡蛋的烹饪方法
- 大闸蟹怎么放 大闸蟹的保存方法
- 苦瓜怎么做更好吃 苦瓜的烹饪方法
- 苦瓜炒肉片怎么做好吃 苦瓜炒肉片的烹饪方法
- 面糊汤怎么做 面糊汤的做法大全集
- 牛奶吐司面包的做法 牛奶吐司面包的做法 烤箱
- 素炒绿豆芽怎么炒好吃 素炒绿豆芽的做法
- 大白菜炖五花肉的做法 五花肉炖大白菜粉条怎么做好吃
- 素萝卜丸子的家常做法 白萝卜素丸子的家常做法