文章插图
1、土豆淀粉和面需要把土豆淀粉与热水混合成絮状后揉成光面,之后放置一旁待醒面后揉匀排气 。
2、把土豆淀粉放到案板上,中间挖个口 。
3、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状 。
4、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟 。
【土豆淀粉和面的步骤 土豆淀粉面粉能做什么好吃的】5、面团醒发好后,取出揉匀排气 。
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