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海蟹是很多人喜爱的一类海产品 ， 肉肥味鲜 ， 营养价值也是很高的 ， 那么海蟹几月份最好吃呢？海蟹几月份最好吃每年的9、10月份是吃海蟹的最好的时候 。海蟹壳中含有丰富的蟹红素 ， 蟹黄素等 。海蟹壳中所含有的一种叫甲壳质的化学成分 ， 能够有效的预防癌症 。海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素 ， 能够提高人体的免疫力 。
海蟹有什么营养和功效海蟹中含有丰富的维生素 ， 尤其是维生素a ， 维生素b2 。而且海蟹壳中含有丰富的钙质 ， 能够补充人体骨骼发育所需要的钙质 ， 促进骨骼生长发育 ， 特别适合青少年和中老年人使用 ， 能够有效的预防骨质疏松等症状 ， 而且 ， 海蟹壳中含有丰富的蟹红素 ， 蟹黄素等 。海蟹壳中所含有的一种叫甲壳质的化学成分 ， 能够有效的预防癌症 。海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素 ， 能够提高人体的免疫力 ， 还能够预防结核 。海蟹中含有较低的热量 。
海蟹怎么做好吃炒海蟹 将清洗干净的海蟹 ， 去除尾部等部位 ， 然后用刀将海蟹分成六块 ， 将葱姜蒜切成丝 ， 放在一边备用 ， 取适量生粉放在碗中 ， 将蟹肉均匀的在生粉中搅拌均匀 。在锅中放入一些油预热 ， 然后放入葱姜蒜 ， 接着放入蟹肉 ， 用大火爆炒到 ， 蟹壳的颜色 ， 变成红色 ， 最后放一些黄酒 ， 白糖 ， 酱油 ， 也可以根据自己的口味再加入一些盐 。
水煮海蟹 将洗干净的海蟹 ， 放入烧开的水 。大约10到15分钟左右 ， 等螃蟹浮起来以后 ， 再煮2到3分钟 。最后把螃蟹取出来就可以吃了 。当然 ， 大家可以根据自己口味的喜好 ， 用一些蘸料 ， 会更美味 。
吃海蟹过敏有什么症状【海蟹几月份最好吃 海蟹有什么营养和功效】 吃海蟹过敏的话 ， 一般会在2到4个小时之内出现红肿 ， 皮肤搔痒的症状 。严重的话会有恶心呕吐的感觉 。
海蟹和芹菜一起吃 ， 会影响人体对蛋白质的吸收 ， 也会降低它们两者的营养价值 ， 不利于人体的生长发育和新陈代谢 ， 日常生活中应避免和芹菜一起吃 。
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