萝卜丝包怎么包好吃 罗卜丝包怎么做好吃


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文章插图
1、红萝卜1个600克左右 , 猪肉馅300克 , 葱20克 , 姜5克 , 盐 , 调馅料4克 , 料酒 , 酱油5克 , 味素2克 , 食用油20克 , 香油3克 。
2、红萝卜一个洗净 , 去掉两头 。
3、有搽板搽成丝 。
4、锅中烧开水 。
5、放入萝卜丝焯一下 , 萝卜丝烫软(不要焯时间长 , 过一下水就可以) , 马上捞出 , 放入凉水中 。
6、捞出挤干水分 , 切碎放入碗中 。
7、葱洗净切碎 , 姜去皮切碎 。
8、猪肉馅加高汤(没有高汤用水代替) , 顺一个方向搅拌 , 使高汤融入到肉馅中 。
9、放入盐 , 料酒 , 酱油 , 调馅料 , 味素 , 葱 , 姜搅拌均匀 , 最后放入食用油拌匀 , 放入香油拌匀 。
【萝卜丝包怎么包好吃 罗卜丝包怎么做好吃】10、放入切碎的萝卜丝搅拌均匀即可 , 萝卜丝包子馅就做好了 。

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