文章插图
虾皮在很多的汤里面会见到，其实虾皮是很好的补钙产品，很多人也是很喜欢虾皮的鲜味，不过吃虾皮如何吃的更健康呢？下面就一起来看看吧！【虾皮怎么吃补钙效果好 干的虾皮可以直接吃吗】虾皮怎么吃补钙效果好最好的还是选择煲汤喝，水煮的也是最有营养的 。
虽然虾皮中的钙元素含量很高，但是同时也含有许多维生素D 。我们都知道，维生素D食用过多是会引起维生素D中毒的，所以在食用虾皮补钙的时候，应当和蔬菜或者鸡蛋一同烹饪，更有益于钙的吸收 。
文章插图
干的虾皮可以直接吃吗洗干净的小虾皮其实是可以吃的，也是没有什么问题的 。
虾皮是小型海虾的干制品，以毛虾等小海虾为原料，经煮熟后晒干或烘干制成，有加盐煮干品、不加盐煮干品，和生干品三种，以加盐煮干品的产量最多 。
吃虾皮有什么好处1、虾皮中的蛋白质容易消化，营养胜过多数植物蛋白，其含量比禽，肉，蛋都胜一筹 。
2、500克虾皮所含的蛋白质相当于1千克牛肉，1.15千克猪肉，850克鸡肉，1.2千克鸭肉，1.25千克鸡蛋，6.35千克牛奶 。
3、虾皮每100克含钙2克，是任何事物都无法比拟的 。虾皮还含有一般食品所欠缺的碘，维生素B，维生素C，尼克酸等，维生素含量也比一般海产鱼虾丰富 。
4、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克 。所以，虾皮素有“钙库”之称 。
推荐阅读
- 基围虾皮可以吃吗 基围虾皮怎么做好吃
- 好的虾皮怎么选 买的虾皮怎么保存
- 虾皮粥的功效与作用
- 虾皮怎么吃最补钙 虾皮可以直接生吃吗
- 虾皮补钙怎么吃 超市的虾皮能直接吃吗
- 虾皮有氨水味还能吃吗 虾皮可以做什么菜
- 干的虾皮可以直接吃吗 虾皮适合什么人吃
- 糖醋萝卜怎么泡又脆又好吃 白萝卜怎么腌好吃又脆
- 坐月子猪蹄怎么炖下奶 用这方法2天追奶成功
- 药芹怎么炒好吃 芹菜的15种搭配最好吃