文章插图
1、牛肉馅200克 ， 白萝卜1根 ， 鲜香菇150克 ， 葱姜适量 ， 盐适量 ， 油少许 ， 香菜少许 。
2、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用 。
3、白萝卜去皮洗净切块备用 。
4、鲜香菇洗净切块备用 。
5、锅内放水烧开 ， 放入姜片、葱段 ， 将牛肉馅挤成小丸子放入锅中 。
6、待丸子稍一定型 ， 下入萝卜块和香菇块同煮 。
【丸子牛肉萝卜汤 牛肉丸子萝卜汤的做法简单】7、大火煮10分钟左右 ， 待所有食材熟透 ， 加盐调味 ， 出锅前撒入香菜末即可 。
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