文章插图
【炸鸡裹粉是什么粉 炸鸡粉是什么粉】1、炸鸡粉是一种炸鸡专用粉，里面富含的材料还是非常多的，有面粉、白胡椒粉、桂皮粉、孜然粉等等，在炸鸡之前和油、鸡蛋液等一起撒在其表面，再进行炸制的话更够让肌肉更加美味，同时还能增加酥脆的口感，所以很多人在炸鸡的时候都会用到它 。
2、在上炸鸡粉之前，要确保鸡肉表现充分湿润，但是必须要等晾干之后才能进行，否则裹粉的时候会非常的不均匀，另外在裹粉的时候要将鸡肉埋进调好的粉里面，然后十指捏紧两段，向同一方向翻滚揉裹几次 。
推荐阅读
- 家常炸鸡翅不要面包糠吗 炸鸡翅用淀粉还是面粉
- 红丝绒蛋糕是什么材料做的 做丝绒蛋糕材料是什么
- 白子蒸蛋是什么东西做的 白子蒸蛋是什么东西
- 萝卜干腌制方法是什么 萝卜干怎么腌制方法
- 巧克力芭菲是什么 什么是巧克力芭菲
- 冰糖和白糖的区别是什么 冰糖好还是白糖好
- 锅贴和煎饺的区别是什么 锅贴和煎饺的区别
- 兰州炒饭和蛋炒饭有什么区别 兰州炒饭和蛋炒饭的区别是什么？
- 豆浆用什么豆 豆浆是什么豆做的
- 叉烧怎么做 叉烧是什么肉做的