文章插图
1、材料：四季豆1盘，食盐适量，炒香的肉末1匙，剁椒半匙，蒜蓉半匙 。
2、四季豆先在开水中淖至六、七成熟，淖时在开水中加半匙食盐，少许油，这样可以保持蔬菜的青绿颜色 。
【肉末剁椒四季豆 肉末四季豆的做法】3、接着，油锅烧热，先爆香蒜蓉，再倒入剁椒和肉末，以及焯过的四季豆，加少许高汤，一齐翻炒五分钟左右，等汤汁收干，加适量食盐调好味道，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 腊肉炒四季豆怎么炒好吃 腊肉炒四季豆
- 肉末豆芽炒粉条怎么做 肉末豆芽炒粉条的做法
- 剁椒可以做什么家常菜 剁椒的烹饪方法
- 肉末四季豆家常做法 肉末四季豆
- 胡萝卜丝炒肉末怎么做
- 肉末酸菜丝教程 酸菜肉末的做法家常
- 红烧肉末茄子简单做法窍门 肉末红烧茄子怎么做
- 剁椒辣炒鸡胗的做法 剁椒辣炒鸡胗怎么做好吃
- 土豆焖肉末怎么做好吃窍门 土豆焖肉末怎么做
- 萝卜丝肉末怎么做 萝卜丝肉末如何做