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1、原料：小米50g ， 海参100g ， 鸡汤250毫升 ， 盐3g 。
2、活海参焯水后开肠去杂冲净 ， 上锅蒸40分钟至软烂 ， 切条待用 。
3、小米洗净 ， 用鸡汤煲成粥 。
【小米海参粥怎么做 海参小米粥正宗做法】4、将小米粥与海参倒入炖盅 ， 放盐再炖15分钟即成 。
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