文章插图
1、豆腐200克，腊肠1根，生抽适量，香葱1根 。
2、把嫩豆腐切大小一样的块，最好用嫩豆腐或者日本豆腐，这样的豆腐比较嫩些，蒸熟以后，特别好吃口感也好 。
3、腊肠洗净，切斜片或者切丁都行，关键是豆腐和腊肠都同样的形状最好，把香葱洗净切末 。
4、把豆腐铺在深盘子里，或者大碗里，豆腐在蒸的过程很易出水，铺上腊肠片，或者一块豆腐一片腊肠这样铺最好，豆腐可以吸收腊肠的麻辣味道 。
5、浇上一勺生抽，也不发黑，因为腊肠有麻辣的味道，不用加盐 。
【腊肠蒸豆腐的做法 怎样做腊肠蒸豆腐】6、把盘子放入蒸锅，时间到后取出撒上香葱末和红辣椒丁即可 。
推荐阅读
- 桂鱼红烧还是清蒸好吃 桂鱼怎么做好吃
- 鱼头豆腐汤怎么做又浓又白 鱼头豆腐汤怎么做好喝
- 小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎么做
- 香肠蒸多长时间才能蒸熟啊 香肠蒸多长时间才能蒸熟
- 粉丝蒸虾的做法大全 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单
- 鸡蛋羹是开水蒸还是冷水蒸 水蒸蛋一个蛋加多少水
- 清蒸小石斑鱼的做法和步骤 清蒸石斑鱼怎么做才好吃
- 豆腐扣肉的家常做法步骤 豆腐扣肉的家常做法窍门
- 嫩姜老豆腐教程 嫩姜老豆腐做法如下
- 腊肠蛋包饭教程 腊肠蛋包饭如何做