【柑橘保存方法 柑橘保鲜方法】
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1、柑橘类水果 ， 可以在室温条件下保存 ， 但只能放置7天左右 。若要保存7天以上 ， 建议将未切过的柑橘类水果如柠檬 ， 放入冰箱冷藏室冷藏 。需要注意的是 ， 不要将任何不透气的塑料袋子包裹起来 。由于这些水果一旦不能透气 ， 就更容易出现过熟甚至发霉的情况 。如果必须用袋子把柠檬等柑橘类水果装起来 ， 建议在袋子上戳一些洞 ， 或者用其他能够透气的袋子装起来 。
2、另外 ， 不要把这些水果放在冰箱门上 。由于冰箱在打开和关闭的时候 ， 冰箱的门温度会受到比较大的影响 。若这些果实的温度不能一直保持低温 ， 则会造成贮藏时间缩短 。如柠檬等柑橘类水果 ， 按上述方法冷藏大约14天左右 。
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