文章插图
【为什么豆腐下锅以后越煮越大 豆腐下锅以后越煮越大的原因是什么】1、豆腐下锅以后越煮越大原因:可能是老豆腐 ， 里面的气孔吸水后膨胀 。
2、做法:豆腐去掉表皮 ， 切成小块 ， 放入凉水锅里(水里要放入少许盐) ， 中小火加热.水沸腾之前 ， 倒入漏勺沥水 。豆腐过盐水 ， 可以去除豆腥味 ， 逼出水分 。
3、注意事项:煮豆腐时 ， 火候不要太大 ， 以免豆腐开裂 。
推荐阅读
- 意面为什么怎么煮都硬 意面如何煮呢
- 霉豆腐的保存方法 刚做好的霉豆腐怎么保存
- 关于NBA四大禁令解读 nba为什么不能穿69号球衣的原因
- 海螺煮多久 海螺煮完了为什么里面是紫色的
- 生蚝鱼肚炖豆腐怎么做 生蚝鱼肚炖豆腐的做法是什么
- 简易臭豆腐家里怎么做 简易臭豆腐家里怎么做好吃
- 内酯豆腐和卤水豆腐哪个热量高 内酯豆腐和卤水豆腐热量哪个高
- 做卤豆腐的方法 做卤豆腐的方法视频
- 米酒热量高吗 米酒热量高为什么减肥
- 春笋豆腐馅饼怎么做 怎么做春笋豆腐馅饼