文章插图
1、松仁玉米
(1)食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁 。
(2)做法:新鲜玉米用刀将玉米粒切下 , 胡萝卜切丁 , 豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后 , 加少许油和盐 , 放入豌豆粒煮七八分钟 , 捞出备用 , 放入玉米粒煮两三分钟 , 捞出备用 , 葱切末备用;锅中油热后 , 放入葱花炒香 , 胡萝卜丁翻炒均匀 , 放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;加盐和蘑菇精调味 , 放入松仁翻炒均匀即可 。
2、尖椒玉米粒
【玉米做法大全家常 关于玉米做法大全家常】(1)食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量 。
(2)做法: 将新鲜玉米 , 洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;锅中油烧至7成热后 , 放入大蒜片、干花椒炒香 , 再倒入玉米粒翻炒炒匀 , 加水;闷至玉米变软 , 锅中水分收干;放入青椒翻炒断生 , 加盐调味道即可 。这道菜清爽可口 , 是白粥的最好搭配 , 适合夏季食用 。
3、橄榄油玉米水果沙拉
(1)食材:苹果1个 , 猕猴桃1个 , 甜玉米1根 , 蓝莓果酱
(2)做法:锅中加水 , 放入甜玉米 , 加少许盐 , 将玉米煮熟 。煮玉米的时候 , 我们来处理其它的食材 。苹果洗净后 , 用挖球器挖出果肉 , 将果肉泡入淡盐水中 。同样的方法 , 挖出猕猴桃果肉备用 。玉米煮熟后 , 取粒 , 和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中 , 加1勺橄榄油 , 拌匀 。蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内即可 。
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