【如何做家常土豆丝 做家常土豆丝的具体步骤】
文章插图
1、食材：土豆一颗，西红柿一颗，粉条二两，腌猪肉一勺，葱花适量，姜面一小勺，花椒面一小勺，盐一小勺，鸡精一小勺 。
2、把土豆，西红柿洗的干干净净然后准备待用 。
3、把土豆丝切成小细丝，越细越好 。最好还是用刀切比较好，好吃还细，最主要味道很正 。
4、把葱，尖椒，切成小碎末待用，把粉条洗干净准备用 。
5、腌猪肉加入锅中，加热，猪油完全化掉 。
6、等到猪肉变成金黄色，然后加入葱花和尖椒，炒出香味 。待到炒出香味，加入西红柿，炒西红柿，然后炒出水之后加入土豆丝 。加入少量的水分，盖上锅盖
7、待到水分差不多没有了之后，然后尝一下土豆熟了没有，然后加入粉条，在锅里煮一分钟之后，混匀，熟了之后出锅即可 。
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